Descripción
El PAL-Pâtissier fue especialmente diseñado para la industria pastelera. Este instrumento posee doble escala (Brix y Baumé) y un amplio rango de medida de (0.0 – 85.0% Brix).
Especificaciones
| Modelo | PAL-Pâtissier |
|---|---|
| Número de referencia | 4508 |
| Rango | Brix 0.1 % Baume (azúcar) 1° |
| Resolución | Brix 0.1 % Baume (azúcar) 1° |
| Exactitud | Brix ±0.2 % Baume (azúcar) ±1° |
| Compensación de temperatura | 10 a 100°C |
Especificación común
| Volumen de la Muestra | 2 a 3 gotas |
|---|---|
| Tiempo de Medición | Unos 3 segundos |
| Fuente de alimentación | 2 × Baterías tipo AAA |
| Fuente de Poder | Aprox. 11,000 veces medición (cuando se utiliza baterías alcalinas) |
| Clase de protección internacional | IP65 Protección al polvo y chorros de agua |
| Dimensiones y Peso | 5.5 × 3.1 × 10.9cm 100g (unidad principal solamente) |
Opciones
· PAL-CASE : RE-39409
· CORREA : RE-39410
· 10% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110010
· 20% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110020
· 30% Solución de sucrosa (±0.03%) : RE-110030
· 40% Solución de sucrosa (±0.04%) : RE-110040
· 50% Solución de sucrosa (±0.05%) : RE-110050
· 60% Solución de sucrosa (±0.05%) : RE-110060
· Caja de batería : RE-38163
· Cargador de Batería USB : RE-34801
· Funda de silicona PAL : RE-39413
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