Descripción
Refractómetro digital de bolsillo para medir el contenido en azúcar (°Brix) de zumos de fruta, mostos, salsas y otros líquidos, de 0 a 53 % Brix. Se ponen 2 o 3 gotas en el prisma, se pulsa START y a los 3 segundos la pantalla muestra el valor Brix y la temperatura de la muestra.
Es el modelo más vendido de la serie PAL de ATAGO. Corrige automáticamente la temperatura entre 10 y 100 °C y se puede lavar bajo el grifo.
Para qué se usa
En campo, para seguir la maduración y decidir el momento de cosecha de uva, melón, sandía, fruta de hueso y de pepita, cítricos o fresa. En cooperativas y centrales, para controlar la fruta que entra. En la industria, para el control de zumos, salsas de tomate, kétchup, sopas y mermeladas bajas en azúcar.
Para muestras más concentradas hay otros modelos de la misma serie: el PAL-α llega al 85 % Brix y el PAL-3, al 93 % con una precisión de ±0,1 %. Para muestras turbias o con grasa, como lácteos, está el PAL-S.
Especificaciones
| Modelo | ATAGO PAL-1 (Cat. No. 3810) |
|---|---|
| Rango de medida | 0,0 – 53,0 % Brix |
| Precisión | ±0,2 % Brix |
| Resolución | 0,1 % Brix |
| Temperatura de medida | 10 – 100 °C, con compensación automática (ATC) |
| Muestra | 0,3 ml (2 o 3 gotas) |
| Tiempo de medida | 3 segundos |
| Protección | IP65, resistente al agua |
| Transmisión de datos | NFC, a un móvil o a un ordenador con lector NFC |
| Alimentación | 2 pilas AAA |
| Medidas y peso | 5,5 × 3,1 × 10,9 cm, 100 g |
Cómo se mide
- Pon agua destilada en el prisma y pulsa ZERO para calibrar.
- Seca el prisma y pon 2 o 3 gotas de la muestra.
- Pulsa START. En 3 segundos tienes el valor Brix y la temperatura.
- Lava el prisma con agua y sécalo con un papel suave.
Si mides a pleno sol y aparece el aviso de luz exterior (ELI), haz sombra sobre el prisma con la mano y vuelve a pulsar START.
Vídeo de ATAGO: medición con el PAL-1.
Qué incluye
- Refractómetro ATAGO PAL-1
- Estuche rígido de plástico
- 2 pilas AAA
- Manual de instrucciones
Accesorios opcionales: funda PAL-case, correa, funda de silicona y adaptador para muestras pequeñas. Pregúntanos por ellos.
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