Medidor de aceite de fritura

El aceite para freír se degrada con el tiempo. Una forma sencilla, rápida y útil de controlar el aceite para freír en la industria alimentaria es medir la proporción de TPM (materiales polares totales) en el aceite, lo cual también es obligatorio por ley en la mayoría de los países. Gracias a la tecnología empleada, nuestro comprobador es apto para medir una amplia variedad de grasas para freír. La temperatura exacta del aceite también se mide en la pantalla LCD iluminada, y los cuatro LED ubicados en el cabezal del dispositivo muestran un indicador de «Bueno» o «Malo».

• Medición de temperatura de aceite de 40°C a 200°C

• Medición de TPMs de 0 a 40%

• 4 LED para una fácil evaluación de bueno/malo

• Gráfico de barras para el rango de medición de TPM

• Sonda de acero inoxidable resistente al calor de 20 cm de largo

• Sensor duradero y de alta calidad • Certificación de higiene alimentaria HACCP

• Totalmente lavable para altos estándares de higiene.

• Protección IP68 contra polvo y agua.

• Accesorios: bolsa, pilas y manual de instrucciones.